3 Temmuz 2013 Çarşamba

Vathi Yemekleri; Kalymnos Adası

Normalde resim ile başlayıp devamını getiriyordum fakat bu hikaye farklı !!
Hikaye "Vathi" adında bir yerde geçer... O bir vadiii, o bir limann, o bir doğal havuzz! Beyaz'ın sunumları gibi oldu:)Huzurlu bir yerdi fakat koydan çıkanlar çıkmakta aceleci, girmek isteyenler de girmekte.. Daracık bir yer :) Neyse kaptan karıcığımın sayesinde demir attık...
Birazdan sizlere anlatacağım yeri nasıl seçtik bilmiyorum ama anlatacak çok dedikodu var !!!
     -Poppy's Taverna-
Sahibinin adı Sebasti.65 yaşlarında..
30 yıldır bu mekanı işletiyorlar.Oğulları Adonis'te bu yola baş koymuş,kendisi Stockholm Sheraton otelinde şef .Sebasti çok şeker bir kadın ve cana yakın. Belli ki zamana ayak uydurmaya çalışıyor. Her sabah Vathi'nin doğal, derin, doğal havuzunda yüzmeye gelir, yüzer ve işine döner. 
Dedikodu dedik ya; Vathi'de Türk'ler bol, bizde birileriyle tanıştık tabi ki... O yaşlı kadından uzak durun !! Herkesi şikayet ediyor !!! Vs vs.  Benimde hiç sevmediğim muhabbetler. Gittik tabiki de ...
Sonuç; 

        - Yunan salatası ( Greek Salad ) -
Yunan adalarında Greek salad siparişi bolca verildi.. Fakat bu en doğal ve beğendiğimiz oldu açıkçası .
Biz bolca yeşillik seviyoruz. Buralarda gerçektende yeşillik sınırlı. Kos adasının dünyaca meşhur marulunun peşine düştük. Sonuç mu? Bodrum'da yüzüne bakmadığımız kaba yapraklı kaşık marul :((
Neyse konudan uzaklaşmayalım...Bu salata sipariş edilir! Zeytin , peynir , turşu biber, soğan mükemmel!Salata bizi gelmekte olan Kalamar'a kadar oyaladı açıkçası ..

        - Kalamar -
    Şimdiii... Hepimiz kalamar yedik bolca. Nasıl ? Halka,mısır unu ile kızartılmış... Bir kere bu kalamar bizim sipariş etmeye alıştığımız porsiyonun üç katı ve pamuk pamuk... Kızarmış fakat yağ akmıyor, çıtır ama yanmamış. Limon sık ye!!! Ne desem daha ??? 







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder